Ингредиенты: Слоеное печенье «ушки» — 600 г   Молоко – 750 мл.   Яйцо куриное – 1 шт. (большое)   Сахар – 6 ст.л   Крахмал картофельный – 1,5 ст.л  Мука пшеничная – 4,5 ст.л   Ваниль – щепотка   Масло сливочное – 100 г   Банан – 1 шт. Крем.В кастрюльку с толстым дном влить молоко, добавить большое яйцо, сахар, ваниль, крахмал и муку.Затем с помощью венчика тщательно перемешать все, чтобы получилась жидкая масса без комочков.После чего поставить его на средний огонь и варить,все время помешивая до густоты. По времени на это уходит около 15 минут. Снять с огня, добавить сливочное масло и смешать до однородности.Крем готов .Оставить его немного остыть, чтобы он был не горячим, а теплым. Он не должен остыть полностью, потому что теплым, он лучше пропитает печенье. Чтобы торт  получился еще вкуснее можно добавить между слоями бананы. Для этого один банан нарезать на небольшие кусочки. Можно добавить и другие фрукты, например киви или апельсин.Дно разъемной формы выстелить пергаментом . Выкладываем печенье первым слоем.Далее смазать обильно теплым кремом.Затем выкладываем следующий слой, а между печеньями раскладываем кусочки банана. Таким образом формируем весь торт. Сверху его также обильно смазать кремом. Из нескольких ушек сделать крошку, просто измельчив их. Сделать это можно блендером, скалкой или любым удобным вам способом. Наполеон посыпать сверху измельченной крошкой и поставить в холодильник на ночь или на несколько часов.Украсить по своему вкусу и настроению!!!!!!!!