Грибы холодным способом!

Вкусно, просто, быстро и хранятся без холодильника до весны! Самый простой рецепт!
🍽️Ингредиенты: (на банку 600 гр)🍽️
- Грибы (сколько войдет в банку, уложить плотно)
- Сахар (1 ст. л.)
- Соль (1,5 ст.л.)
- Уксус 9% - 1 ст.л.
- Чеснок - по вкусу, несколько зубчиков
- Листья хрена, смородины
- Проточная чистая вода
🍽️Как готовить:🍽️
✅ Грибы свежие промыть водой, обычно я промываю с содой. Ополоснуть, уложить плотным слоем в чистую банку.
✅ Сверху положить чеснок (можно нарезать на кусочки), лист хрена, 3-4 листа смородины.
✅ Добавить сахар, соль, уксус, залить холодной чистой водой (желательно отфильтрованной), плотно закрыть винтовой крышкой и перевернуть, чтобы соль, сахар разошлись.
Такие грибы, приготовленные холодным способом, хранятся без холодильника и погреба до весны.
А еще это очень вкусно!
Приятного аппетита!