Какой сорт винограда выбрать?
Виноград — это не только вкусный, но и полезный продукт. В нём содержится большое количество натуральных сахаров — фруктозы и глюкозы. Они быстро усваиваются организмом и помогают восстановить силы.
Виноград — это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Особенно много в нём железа, фосфора, калия, магния, селена, витаминов С, А и В6.
В продаже можно найти множество сортов винограда, которые отличаются не только цветом ягод, но и размером, наличием косточек, ароматом и другими характеристиками.
Мало кто знает, что сорт винограда КИШ-МИШ был создан искусственно и по своей полезности занимает последнее место среди других сортов. В нём в два раза меньше полезных веществ, и нет косточек.
Самый полезный виноград имеет тёмный цвет, кисло-сладкий вкус и много косточек. Эксперты утверждают, что в чёрном винограде с кисловатым вкусом содержится больше ценного для здоровья вещества — ресвератрола.
Больше всего ресвератрола содержится в кожуре и косточках винограда, поэтому наиболее полезным будет употребление чёрного винограда с кожурой и косточками.
Чёрный виноград особенно полезен для людей с проблемами сердечно-сосудистой системы. Он помогает очистить кровеносные сосуды от холестериновых бляшек и восстановить эластичность стенок сосудов.
Темные сорта винограда особенно полезны для женщин.
Сегодня нет сомнений в том, что ресвератрол — это антиоксидант, необходимый для здоровья женщин. Регулярное употребление чёрного винограда может предотвратить развитие рака молочной железы, матки и яичников, варикозного расширения вен, улучшить состояние кожи, волос и ногтей и, главное, продлить молодость. Кроме того, чёрный виноград улучшает работу мозга и предотвращает ухудшение памяти.
Людям старшего возраста также рекомендуется выбирать тёмные сорта винограда. Они помогают очистить кишечник и улучшить работу пищеварительной системы. Однако в любом возрасте важно включать в рацион больше овощей и фруктов, а осенью — больше винограда.
Все сорта винограда богаты железом, которое помогает избавиться от усталости, натуральными сахарами, которые поднимают настроение, и флавоноидами, которые улучшают обмен веществ, дыхание, работу сердца и замедляют процессы старения.
#коцозимп_питание
Нет комментариев