Рыбка в картофельной корочке.

ᅠ Ингредиенты:
ДРУЗЬЯ! ОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СМАЙЛИК В КОММЕНТАРИЯХ, ЧТОБЫ МЫ ЗНАЛИ, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ РЕЦЕПТ =)
ᅠ🔸4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.) ᅠ🔸2 яйца
ᅠ🔸4 картофелины
ᅠ🔸2 ст. л. муки + мука для обвалки
ᅠ🔸подсолнечное масло
ᅠ🔸соль
Приготовление:
ᅠ♦Картошку трем на крупной терке.
ᅠ♦Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.
ᅠ♦Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.
ᅠ♦Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке
ᅠ♦С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу.
ᅠ♦Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом.
ᅠ♦Жарим на среднем огне.
ᅠ♦Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую
ᅠ♦Уменьшаем огонь и жарим до готовности.
Приятного аппетита! Какие еще рецепты вы хотите видеть у нас?