Предыдущая публикация
В гараже, на капоте машины, раскладывалась газета, быстро нарезались ливерная колбаса, батон, огурец. Хрясь! И уже сразу хорошо. Когда сегодня я попадаю в фешенебельные рестораны… приносят толстые, в переплете из тисненой кожи меню… у меня сразу начинается изжога. Раньше и в ресторанах было проще: быстро мажешь хлеб горчицей, сверху – сальцо, солью посыпанное, махнешь под стакан – и уже «загрунтовался».
Ну, а потом заказываешь, что они могут добыть у себя в закромах."
Александр Ширвиндт
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 38
Из книги «Праздник
жизни – молодости годы».
Прежде чем
уйти на заслуженный каникулярный отдых, наша могучая кучка друзей,
сформировавшаяся минувшей осенью, после картофелеуборочной эпопеи, приняла
решение отметить общий учебный успех и мой особый экзаменационный фарт в
ресторане “Кавказский”.
Этот шалман,
знаменитый своей пикантной кухней, располагался возле Казанского собора, на
углу Невского проспекта и Казанской, в прошлом Большой Мещанской, улицы (к
слову, до пролетарской революции славившейся обилием красных фонарей над
подъездами домов).
В его уютном
полуподвальном зале мы, из предварительного расчёта до семи рублей “с
носа”, хорошо закусили и выпили,
расслабились и порезвились.
Одну из “леди”
...Ещёза соседним столом, лет на десять себя постарше, приметил женолюбивый Алик
Ратновский; приметил – и попытался приголубить питерскую “камелию”, чему
решительно воспротивился её кавалер (маленькое квипрокво чуть не переросло
Из книги «Праздник
жизни – молодости годы».
Прежде чем
уйти на заслуженный каникулярный отдых, наша могучая кучка друзей,
сформировавшаяся минувшей осенью, после картофелеуборочной эпопеи, приняла
решение отметить общий учебный успех и мой особый экзаменационный фарт в
ресторане “Кавказский”.
Этот шалман,
знаменитый своей пикантной кухней, располагался возле Казанского собора, на
углу Невского проспекта и Казанской, в прошлом Большой Мещанской, улицы (к
слову, до пролетарской революции славившейся обилием красных фонарей над
подъездами домов).
В его уютном
полуподвальном зале мы, из предварительного расчёта до семи рублей “с
носа”, хорошо закусили и выпили,
расслабились и порезвились.
Одну из “леди”
за соседним столом, лет на десять себя постарше, приметил женолюбивый Алик
Ратновский; приметил – и попытался приголубить питерскую “камелию”, чему
решительно воспротивился её кавалер (маленькое квипрокво чуть не переросло в
бой кудрявых самцов).
Бесподобный
Ильюша Ханцис веселил присутствующих сольными выступлениями (“Держась за тухес,
словно ручку у трамвая…”), застольными прибаутками (“Ты что же стакан не допил,
таких не берут в космонавты”), своими знаменитыми тостами:
Меркнут знаки Зодиака
Над просторами полей
Выпей рюмку кониака.
Сердцу станет веселей
Невялый Валера Чихман в очередной раз подтвердил
высокий уровень физической подгогтовки и запредельную скорость реакции. Когда
нерасторопный официант, доставивший к столу шашлык “по-карски”, стал сбрасывать ароматный мясной ряд с шампуров на
общее блюдо, сочный кус мяса, ударившись об его край, полетел в сторону
соседнего стола, но был на лету перехвачен острыми зубами тренированного, но вечно голодного студента.
За десертом розовощёкий
и “цицеронистый” Вова Пожитков рассказал старинного истока быль, продолжающуюся
в наши студенческие дни. Он поведал, что
в помещении над рестораном, занимаемом “Ленэнерго”, находится пульт
переключения уличных фонарей Невского проспекта и прилегающих к нему улиц. Работа
в этом учреждении требует исполнения двух операций в течение суток: включить
(на закате) и выключить (на рассвете) переключатель; в период “белых ночей”,
официально заканчивающихся в середине
июля, необходимо только присутствовать на рабочем месте. Несколько
подсмен, на которые разбиты суточные смены, дают работникам уйму свободного
времени, что немаловажно для внеинститутских занятий. Поэтому борьбу за место у
заветного рубильника, с переменным успехом, уже много лет ведут студенты двух
сильнейших вузов: Ленинградского электротехнического института (ЛЭТИ – “Если
некуда идти, поступайте к нам в ЛЭТИ», «Ах, ЛЭТИ, ЛЭТИ,
мать твою ети) и Ленинградского
института инженеров железнодорожного транспорта при Министерстве путей
сообщений (ЛИИЖТ при МПС – “Ленинградский институт изучения женского тела при
Министерстве половых сношений”) .
В настоящее время, уверенно завершил Вовик, верховодят
железнодорожники, но как только власть возьмут наши электротехники, он,
используя свои обширные связи, обязательно
устроит меня на хлебное место. ..
Раньше ходить в ресторан было проще, цены были умеренные, даже пенсионер мог себе позволить...
А пока ждешь заказ, вот тебе и апперативчик : хлебушек и горчичка - бесплатно. ...
Нет, безусловно Ширвиндт всегда Прав!!!