Предыдущая публикация
САМЫЙ ВКУСНЫЙ МАРИНАД ДЛЯ ОВОЩНОГО АССОРТИ.
Некоторое время назад этот рецепт был найден мною в интернете и теперь делаю только так.
Ассорти заливаю таким же маринадом.
Ингредиенты:
1 средняя луковица порезанная кольцами
1-2 зубчика чеснока порезанные
стебли укропа порезанные
5-8 штук черного перца горошком
2-3 штук гвоздики
5 лавровых листиков
Приготовление
Все это выложить на дно банки
Заложить овощи.
Залить кипятком и оставить на четверть часа.
Воду слить.
Маринад. на поллитра воды:
4 столовых ложки 9 % уксуса
4 чайных ложки сахара
2 чайных ложки соли
Вскипятить, залить банки .
Следующая публикация
Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Комментарии 105
На 3литровую банку помидор беру специи по желанию,чеснок и укроп обязательно.
1 ст.ложку соли,2 ст.ложки сахара и 1 ст.ложка уксуса 9 %. Первый раз заливаю кипятком,оставляю на 15 минут,после эту воду сливаю, засыпаю соль сахар и уксус,и сразу же заливаю второй раз кипятком,быстренько закатала,укутала до остывания. Супер вкусный..(( соль и сахар можете по вкусу добавить