Рагу с говядиной и тыквой

Ингредиенты
800 г нарезанной тыквы
3 - 4 столовые ложки оливкового масла
1 большой репчатый лук, нарезанный
800 г говядины
1л говяжьего бульона
2 дольки чеснока
свежий тимьян
свежий розмарин
1 ч.л. соли
1 ч.л. перца
Приготовление:
На горячем масле обжарить лук и нарезанную говядину.
Посолить, поперчить и добавить зелень.Прилить бульон.
Накрыть крышкой и тушить около часа при слабом кипении.
Добавьте тыкву и готовить еще 30 минут или пока говядина не станет совсем мягкой.