Салат "Ананас"

Ингредиенты:
– 2-3 средних картофелины
– 1 куриный окорочок (300-400 гр)
– 150 гр грецких орехов
– 3 яйца
– 100 гр сыра
– маринованные огурцы (4-6 корнишона)
– головка репчатого лука (или красный салатный лук)
– перья зеленого лука для украшения
– майонез
– соль и перец
Приготовление:
1. Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
2. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке.
3. Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
4. Сыр натереть на терке. Огурцы порезать мелкими кубиками. Лук очистить и мелко порезать.
5. Подготовленные ингредиенты выложить на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.