Удоды известны людям с давних времён. Упоминание об этих птицах можно найти в арабском фольклоре и на страницах Библии (эта птица считалась символом царя Соломона). Несмотря на то, что удоды не являются промысловыми видами, человеку они приносят несомненную пользу, уничтожая множество вредных насекомых. Удод считается национальной птицей Израиля: его изображение можно найти на денежных купюрах африканской страны Гамбии.