🧁Простые шоколадные кексы к чаю.

Ингредиенты: Яйцо - 1 шт., Кефир - 80 мл, Какао - 10 г, Рисовая мука - 50 г, Разрыхлитель - 2 г, Подсластитель, Шоколад. Приготовление: Разогреваем духовку до 180 градусов. Смешиваем сухие ингредиенты, добавляем кефир и желток. Белок взбиваем отдельно до пиков и аккуратно вводим в тесто. Полученную смесь распределяем по формам и в каждый кекс кладём по кусочку шоколада. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!

Идеальные эклеры! Получаются у всех. Просто и очень вкусно!

Ингредиенты: ТЕСТО: Мука - 120 г, Вода - 160 мл, Сливочное масло - 80 г, Яйцо - 3-4 шт., Сахар - 1 ч.л., Соль - щепотка. КРЕМ: Сахар - 90 г, Сливочное масло - 80 г, Молоко - 500 мл, Крахмал кукурузный - 30 г, Яйцо - 2 шт., Ваниль, Шоколад - 100 г, Растительное масло - 2 ст.л. Выпекать при 180°C 40-45 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. / автор: "Готовим с Татьяной" /

Га Донг Тао – порода кур из Вьетнама.

Порода считается одной из самых редчайших. Известно, что изначально селекционные работы по выведению наседки были направлены на то, чтобы создать идеального бойца, а сегодня этих пернатых разводят для получения мяса (главным деликатесом считаются их лапки) и в декоративных целях.

СКОРО ЛЕТО !

В изумрудной густой листве, У реки, где всегда прохлада, Заливается соловей И выводит свои рулады. Он поёт о большой любви И о скором приходе лета. Птицы гнёзда берутся вить, Ведь округа теплом согрета. Вскоре летний наступит зной, Солнца лучики ярче будут. Станет ягод, грибов полно, И цветы расцветут повсюду! Ветер бродит, шуршит в траве, Дует ласково, еле-еле. Соловей – озорной певец Выдаёт так искусно трели. Шлёт июню от всей души Он привет громогласной песней. Лето в гости уже спешит, Будет ярким оно, чудесным! © Инна Кузнецова