Морковный тортик / пирог.

Ингредиенты: морковь 250 г, цедра апельсина 1-2 ч.л. (можно не добавлять, если не любите), 4 яйца (или 3 крупных), щепотка соли, 100 г сахара, ванильный сахар, 80 мл раст. масла, 170 г муки, пакетик разрыхлителя, 50 г кураги, 50 г грецких орехов. Приготовление: Морковь натираем на средней или мелкой тёрке. Добавляем цедру апельсина. В другой миске соединяем яйца, соль, сахар, ванильный сахар и взбиваем до пышной массы. Вливаем растительное масло. Добавляем морковь с цедрой апельсина. И всё перемешиваем. Далее постепенно вводим муку с разрыхлителем. Добавляем курагу и орешки. Выпекаем 45 мин при 180°С. Автор: @taniya_chu

Желтоголовый королёк – самая маленькая птичка России.

Длина тела этой птички составляет около 9–10 сантиметров, а масса колеблется в пределах от 4 до 8 граммов. Как правило, держится в верхней части кроны деревьев и малозаметна с земли.