🌟 Вафли со сгущенкой

🫑 Ингредиенты:
Молоко 100мл.
Масло сливочное 100гр.
Яйца 3шт.
Сахар 150гр.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Соль щепотка
Мука 200гр.
Для начинки:
Вареная сгущёнка 1 банка
Сливочное масло 50гр
Измельченные орешки
♻️ Приготовление:
🔅Растопить масло до жидкого состояния. Яйца разбить в миску и добавить в ним сахар, соль и ванилин. Взбить миксером до пышной светлой пены, добавить масло, молоко и еще раз хорошенько взбить.
🔅Всыпать муку и хорошо перемешать лопаткой или миксером на минимальной скорости.
🔅На разогретую сковороду выложить немного теста и размазать половником(им удобнее всего) как можно тоньше(если тесто слишком густое, можно добавить немного молока). Жарить на среднем огне по 2-3 минуты до румяность с обоих сторон. Важно не передержать и не недожарить. Прям на сковородке, пока блинчик горячий сворачиваем в трубочку. Даем остыть.
🔅Для крема взбить сгущенку и масло до пышности. С помощью кондитерского мешка или пакета начинать трубочки и по краям обсыпать орешками.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться! #десерты