Теплый салат с макаронами и креветками

В летнюю жару хоче чего то простого. Советую приготовить на ужин это рецепт:

Ингредиенты (на 2 порции): Макароны (лучше пенне, фарфалле или фузилли) — 150 г Креветки очищенные (свежие или размороженные) — 200 г Черри — 8–10 шт Оливковое масло — 2 ст. л. Чеснок — 1–2 зубчика Лимонный сок — 1 ст. л. Тёртый пармезан — по вкусу Соль, перец — по вкусу Щепотка чили (по желанию) Приготовление: Отварите макароны в подсоленной воде до состояния al dente. Слейте воду, добавьте немного оливкового масла, чтобы не слипались. Обжарьте чеснок (мелко нарезанный) на 1 ст. л. оливкового масла на среднем огне до аромата (не пережгите!). Добавьте креветки, обжаривайте 2–3 минуты до розового цвета. Посолите, поперчите, по желанию добавьте чили. Добавьте разрезанные пополам черри и готовьте ещё 2 минуты — чтобы они стали мягче, но не распались. В сковороду добавьте отваренные макароны и 1 ст. л. лимонного сока. Перемешайте, готовьте ещё минуту. Снимите с огня, разложите по тарелкам или подайте в общей, посыпьте тёртым пармезаном и украсьте зеленью. Советы: Можно добавить немного белого сухого вина на этапе жарки креветок — будет ароматнее. Если хотите сытнее — добавьте кусочки авокадо или немного феты. #готовим #домашняяеда