Чай матча

То, что пьют на знаменитой чайной церемонии - это матча. Матча — разновидность зеленого чая, который производится путем измельчения листьев Camellia sinensis в порошок. Этот процесс позволяет сохранить все полезные вещества, содержащиеся в листьях, включая антиоксиданты, витамины и минералы.

Матча известен своим насыщенным вкусом и ароматом, а также своими полезными свойствами для здоровья. История: Чай матча появился в Японии в XII веке благодаря буддийским монахам, которые привезли семена чая из Китая. Они использовали этот напиток для медитации, так как он помогал сохранять концентрацию и ясность ума. Приготовление: Для приготовления матча используется специальная чаша, называемая чаван, и бамбуковый венчик, называемый часэн. Порошок матча смешивается с горячей водой и взбивается до образования пенки. Употребление: Матча традиционно подается в чайной церемонии, называемой чайная церемония (тяною). Это ритуал, который включает в себя подготовку и подачу чая, а также общение между хозяином и гостями. Как вам такое общение?