Пирог с тыквой

Осень - пора пирогов. Особенно пирогов из тыквы. Сегодня приготовим сытный пирог. Я не могу сказать, что это десерт в обычном понимании. Скорее перекус. Но начинка с сахаром. Итак, нам потребуется

Тесто слоеное бездрожевое 1 пачка Тыква азиатская зеленая 1 маленькая Сахар 3 ст.л Изюм 30 гр Корица на глаз Сметана 3 ст.л. Процесс приготовления:

Готовим начинку:

Тыкву чистим, нарезаем кубиками и выкладываем в противень

Через 10 минут в духовке при температуре 180 градусов вынимаем засыпаем сахаром

Ещё через 10 минут добавляем изюм и корицу

Доводим до готовности

Добавляем сметану

Разминаем в пюре.

Готовим пирог:

Один пласт теста раскатываем и выкладываем в форму. Кладем начинку

Второй пласт теста раскатываем и режем на сетку. Накрываем пирог

Запекаем в духовке до готовности теста. Охлаждаем и режем на кусочки. Начинка получается довольно плотная. Оттого пирог очень сытный. Можно использовать как полноценный перекус. #тыквенныйпирог #рецептынакаждыйдень #рецептпирога Какие пироги ваши самые любимые?