​🟢БЕЛКОВО-ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ 💪🏽

Обалденные белковое суфле , безумно нежное , тает во рту за секунду , глазом не успеете моргнуть 😉
⠀
Кбжу на всю порцию : 302/28.5/12.3/19.6
⠀
👩🏻‍🍳нужно:
🍮1 яйцо ( только белок)
🍮Рикотта Unagrande - 100 г
🍮Мягкий творог 0%- 125 г
🍮Крахмал кукурузный- 10 г
🍮СОМ ( сухое обезжиренное молоко) - 10 г (можно заменить на простое сухое молоко или крахмал)
🍮какао- 3 г
🍮подсластитель по вкусу
🍮 разрыхлитель- 2 г
🍮ванилин на кончике ножа
⠀
👩🏻‍🍳Пехали:
Белок взбить до крепких пиков . Все остальные ингредиенты смешать до однородности , аккуратно ввести белок и перемешать . Выпекать 30 мин при 180 гр.
⠀
Кайфового
Аппетита !