✅Диетическое лимонное печенье

📌на 100грамм - 101.75 ккал
Б/Ж/У - 5.5/2.5/13.58
✅Ингредиенты:
Овсянка молотая 100 г
Цельнозерновая мука 100 г
2 яйца
Обезжиренный кефир 200 мл
Лимон 1 шт.
Разрыхлитель, стевия
✅Приготовление:
Смешать молотую овсянку и муку, добавить разрыхлитель и стевию. Влить в полученную смесь стакан кефира и пару яиц. Лимон нарезать кусочками, вынуть косточки и вместе со шкуркой измельчить в блендере. Добавить лимонную массу в тесто и сформировать печеньки. Застелить противень пергаментом и выложить печенье рядами. Разогреть духовку до 200 градусов и запекать печенье 15 минут до румяного цвета.
Приятного аппетита!