Салат с копченой колбасой и болгарским перцем

Лето набирает темп и хочется лёгких, но сытных блюд, которые готовятся быстро и радуют вкусом.
Этот салат с болгарским перцем, колбасой и хрустящими сухариками — отличный вариант для пикника, дачи или быстрого ужина на тёплой веранде.
Никакой жарки, только свежие ингредиенты и 10 минут на приготовление!
Ингредиенты:
Копченая колбаса - 100-120 гр.
Огурцы - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Сухарики - 40-50 гр.
Майонез (для заправки) - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Петрушка - для украшения
Готовится просто: нарежьте соломкой копченую колбасу, сладкий болгарский перец и свежий огурец. Сложите всё в салатник, заправьте майонезом, добавьте соль, перец по вкусу и перемешайте. Перед подачей посыпьте сухариками и украсьте зеленью петрушки.
!В качестве копченой колбасы подойдет лучше всего: Сервелат или Венская.
Сухарики можно взять готовые или сделать самостоятельно. Учитывайте форму сухариков — лучше, если нарезка всех ингредиентов будет примерно одинаковой (соломкой), тогда салат получится аккуратным.
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!