🍴Оладьи с колбасой и сыром 🧀

Пышные оладьи с сыром и колбасой - отличный вариант для сытного завтрака. Подавать такие оладьи можно со сметаной или со свежими овощами, с чашкой горячего чая или кофе — и утро точно начнётся вкусно!
Ингредиенты:
✅ Колбаса вареная Докторская от Ялуторовского - 150 г.
✅ Кефир - 500 мл.
✅ Яйцо - 2 шт.
✅ Соль - 1/2 ч. л. (по вкусу)
✅ Мука - примерно 3 стакана (ориентируйтесь по консистенции)
✅ Разрыхлитель - 1 ч. л.
✅ Сыр твердый - 100 г.
✅ Масло растительное - для жарки
🔥 Способ приготовления:
1️⃣ Яйца взбейте венчиком с солью, влейте кефир и хорошо перемешайте. Постоянно помешивая, всыпьте муку с разрыхлителем, чтобы тесто получилось густым, как сметана. Оно должно медленно стекать с ложки.
2️⃣ Нарежьте колбасу мелким кубиком, сыр натрите на крупной терке и соедините с тестом. Дайте тесту постоять 5–10 минут — так оладьи будут ещё пышнее.
3️⃣ Разогрейте сковороду с маслом, выкладывайте оладьи ложкой. Жарьте на среднем огне с двух сторон до румяности. Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Оладьи с колбасой и сыром готовы. Приятного аппетита!😋
#ЯлуторовскийМясокомбинат #Рецепты