Предыдущая публикация
Хозяюшка ツ
Я хозяйка хоть куда - хоть уборка, хоть еда... 😇
Быстро. Вкусно. Просто. Рецепты на каждый день.🍕🍗🍪🛒🧺💡
59K участников
Булочки с маком — мягкие, ароматные, просто тают во рту!
Дорогие мои, эти булочки — как из детства. Пышные, нежные, с ароматной маковой начинкой — их так приятно подать к чаю или молочку. А ещё — они получаются очень красивыми, в виде веночков. Обязательно испеките — и порадуйте своих близких теплом домашней выпечки 
Что понадобится:Мука — 500 г
Сухие дрожжи — 1 ст. л.
Молоко — 200 мл
Сахар — 5 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 50 г
Щепотка соли
Маковая начинка — 200 г (можно использовать готовую или сделать самостоятельно)
Сухие дрожжи — 1 ст. л.
Молоко — 200 мл
Сахар — 5 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 50 г
Щепотка соли
Маковая начинка — 200 г (можно использовать готовую или сделать самостоятельно)
Готовим с любовью:
Опара: В тёплом молоке растворите дрожжи и 1 ст. л. сахара. Всыпьте 250 г муки, перемешайте и оставьте в тёплом месте на 1,5 часа.
Взбейте яйца с оставшимся сахаром и солью. Добавьте в опару яйца и мягкое масло.
Постепенно вмешайте оставшуюся муку и замесите мягкое тесто. Укройте и уберите в холодильник на 2–3 часа (можно на ночь).
Начинку размешайте с тёплой водой до мягкой однородной массы.
Раскатайте тесто в прямоугольник (30×60 см), распределите мак, сложите втрое (внахлёст), слегка прижмите. Нарежьте на 12 полосок (по 3 см).
Каждую полоску скрутите в спираль, сверните колечком, закрепите концы.
Выложите булочки на противень, выпекайте при 210°C 25–30 минут.
Особенно вкусны тёплыми, с чашкой чая или молока. Пахнет уютом и счастьем дома!#хозяюшка_выпечка #булочкисмаком #домашняявыпечка #вкусноикчаю
Следующая публикация
Комментарии 3