Предыдущая публикация
«Кобра» на зиму – надёжный и очень вкусный рецепт
Острая, ароматная и насыщенная! Отлично подойдёт к мясу, картофелю и как пикантная закуска. Готовится просто, а хранится всю зиму.
Запишите, чтобы не потерять!
Ингредиенты:помидоры (без шкурки) — 1 кг;
болгарский красный перец (без шкурки) — 1 кг;
чеснок — 0,5 кг;
острый красный перец — 1 стручок или 1 ст. л. молотого;
соль — 1 ст. л.;
сахар — 1 ст. л.
болгарский красный перец (без шкурки) — 1 кг;
чеснок — 0,5 кг;
острый красный перец — 1 стручок или 1 ст. л. молотого;
соль — 1 ст. л.;
сахар — 1 ст. л.
Приготовление:Помидоры, болгарский перец, чеснок и острый перец пропустите через мясорубку или измельчите блендером.
Добавьте соль и сахар, перемешайте и оставьте на 1 час настаиваться.
Доведите массу до кипения на среднем огне и варите 15 минут, помешивая.
Разлейте горячую «Кобру» по стерилизованным банкам, закатайте крышками, переверните и укутайте до полного остывания.
Полный вкус раскроется через 15 дней.Приятного аппетита!
#Хозяюшка #КобраНаЗиму #ОстраяЗакуска #ЗаготовкиНаЗиму #ОвощныеРецепты #ВкусноИПросто
Следующая публикация
Комментарии 3
Помидоры знаю( кипятком) а перец, скорее всего запекать в духовке?!???