Картофельные зразы

Ингредиенты:Приготовление:
Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем. Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу.. Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.
Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и форму

Как пожарить рыбу, чтобы в ней не было костей?

Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями - Вы их не почувствуете, а как это сделать?
Рецепт этот подойдёт для такой рыбки как подлещик, лещ, краснопёрка, душман, вобла и других рыб, которые имеют мелкие кости.
Итак, рыбку почистить, помыть, разрезать брюшко, вытащить внутренности, если есть икра, оставляем её. И конечно же ШИНКУЕМ! Острым ножом аккуратно, почаще делаем надрезы (как на фото) не разрезая позвоночник, с одной и другой стороны.
В брюшко вкладываем порезанный тоненькими колечками или полукольцами репчатый лук и один лавровый листик.
Обвал

Котлеты в соусе из плавленого сыра

Ингредиенты:Приготовление:
1. Мясо перекрутить с луком на мясорубку.
2. Смешать с яйцом и размоченной булочкой.
3. Добавить итальянские травы, соль, перец.
4. Мокрыми руками сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить с двух сторон.
5. Измельчить укроп и зубчик чеснока.
6. Смешать с плавленым сыром.
7. Выложить сыр в сковородку с котлетами, добавить воды.
8. Тушить до готовности на плите или в духовке.
9. В конце загустить мукой.
Приготовьте и вы!

Картофельные зразы

Ингредиенты:Приготовление:
Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем. Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу..
Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют зразы. Как только

Сырники с бананом

Ингредиенты: Приготовление:
1. Блендером пробиваем творог, добавляем сахар, яйца, ванилин, крахмал и рисовую муку и замешиваем некрутое тесто.
2. Берём по 70 грамм творожной массы, делаем шарик, расплющиваем его, в центр кладём банан и формируем сырник.
3. Обжариваем сырники на сковороде с двух сторон по 30 секунд, перекладываем на противень и жарим в духовке при 120 С 20-30 мин.
4. Подаём к столу с любимым джемом или сгущёнкой.

РЕЦЕПТ - ПРОЩЕ ПРОСТОГО!

Этот пирог можно готовить круглый год: летом со свежими фруктами и ягодами, зимой – с замороженными и консервированными
Отлично подойдёт для семейного чаепития. Рекомендую
Берем:⠀
На тесто:Для Заливки:Приготовление:
Готовим тесто. Соединить мyку, мягкое сливочное масло, разрыхлитель и сахар. Перетереть в крошку, добавить сметану и замeсить тесто. Тесто получается мягкое как пластилин. Заматываем

ЭТО ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ-ООООЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!

Ризотто по-новому!
Сделай томатный соус:Запекай 20мин на 200°
Курочку обжарь
Я обжариваю в листах, так она получается сочнее
Свари рис (1 стакан риса на 2 стакана воды)
Теперь всё перемешай и готово

СЫРНАЯ ЛЕПЕШКА С КУРИЦЕЙ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Рецепт:Начинка (количество продуктов не ограниченное):Курицу, перец порезать кубиками. Сыр натереть. Смешать яйца, творог, муку, разрыхлитель. Затем добавить в тесто 1/2 сыра, курицу, перец, специи. Выложить на сковороду и жарить лепешку на среднем огне под крышкой минут 7-9. Затем посыпать оставшимся сыром и доготовить лепешку пока не расплавится сыр.
Приятного аппетита!

КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ (Получаются вкуснее кабачковых оладьев)

Гости смели их зараз ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
Котлеты из цветной капусты, которые так понравились моим гостям. Похожи на кабачковые оладьи, только ещё вкуснее)
Рецепт:Пошаговое приготовление:
Шаг 1 Капусту залить водой и варить 5 минут после закипания. Отварную капусту и ломтик белого хлеба размоченного в молоке, измельчить с помощью блендера, затем добавить яйца, соль и муку. Перемешать.
Шаг 2 Сформировать котлетки и жарить с двух сторон до золотистой корочки (Я

Мне нужно всего 13 минут, чтобы испечь угощение к чаю

Понадобится: ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сразу включаю духовку: t180°, подогрев верх-низ.
В миске с высокими краями взбиваю сахар и яйца, пока не получится пышная белая масса (блендер на режиме "турбо" это делает очень быстро)
Просеиваю вместе: муку, какао, ванилин, разрыхлитель.
Перемешиваю ложкой, переворачивающими движениями от края миски в центр.
Получилось густое тесто, медленно стекающее с

Творожная запеканка с киви и бананом

Приготовление:Приготовление:
1. Смешать творог, кефир, яйцо, манку и разрыхлитель и фруктозу
2. Все тщательно перемешать
3. Киви и банан очистить и порезать кружочками
4. Аккуратно соединить фрукты и творожную массу
5. Выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов
Приятного аппетита!

Котлетки рисовые с сыром и овощами

Ингредиенты:В принципе, на такие котлеты можно пристроить любой рис, какой в доме найдется, но проще и удобней готовить из круглого. Я беру тот, что для варки каш или для суши предназначен - с ними котлеты можно даже в постном варианте готовить, и они будут идеально форму держать даже без сыра и яиц. Выбранный рис промыть и отварить до готовности любым удобным вам способом. Я варила в мультиварке.
Вот такой кл

САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ

Ингредиенты: Приготовление:
1. Отварите яйца, почистите их и нарежьте соломкой.
2. Крабовые палочки нарежьте соломкой.
3. Лук нарежьте полукольцами. Если луковица большая будет достаточно половины головки, если маленькая берите целую.
4. Огурец нарежьте соломкой.
5. Сложите подготовленные ингредиенты в салатницу, добавьте морскую капусту.
Если капуста очень длинная её перед добавлением к остальным ингредиентам можно немного измельчить.
6. Заправьте салат майонезом, если нужно добавьте соль, перец и перемеш

Творожная запеканка из детского садика

ИНГРЕДИЕНТЫ:Приготовление:
1.смешиваем творог, яйца, сахар, манку, расторопное сливочное масло и ванильный сахар
2.хорошо перемешиваем до однородного состояния
3.выравниваем, смазываем сметаной
4.отправляем в духовку при 220 гр ~ на 30 минут, до золотистого цвета запеканки
5.можете после смазать джемом и нарезать. Или дать остыть и подать со сгущенкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

КРАБОВЫЙ САЛАТ

Ингредиенты:Приготовление:
1. Отварить яйца вкрутую.
2. Мелко порезать крабовые палочки, яйца, огурец, лук.
3. Всё смешать, добавить кукурузу, посолить и заправить майонезом.
Приятного аппетита!