Котлеты из фарша с хреном и горчицей

Ингредиенты:Выложите фарш в миску. Приправить солью и перцем. Добавьте яйцо и перемешайте.
Лук нарезать кубиками и обжарить его на сковороде с ложкой масла, в конце добавить выжатый чеснок. Добавляем к мясу вместе с горчицей и хреном. Смешиваем.
Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях, обжарьте до коричневого цвета на сковороде с добавлением масла.
Подаем его с любимыми салатами, рисом или картофелем. Такие котлеты также можно

Салат с молодой капустой и курицей

Продукты:Капусту тонко нашинкуйте. Редис нарежьте соломкой.
Куриную грудку натрите солью и любимыми специями , обжарьте на сковороде. Можно запечь в духовке. Нарежьте кубиками.
Красный салатный лук нарежьте полукольцами, переложите в салатник.
Для заправки к майонезу (можно заменить на сметану) добавьте черный молотый перец, сок лимона, чеснок пропустите через пресс и влейте соевый соус.
Заправьте салат. Перемешайте и можно подавать на стол.

Слойки с луком

Слойки с луком и пряными травами — отличный вариант несладкой выпечки. Хрустящие мини-слойки с успехом заменят хлеб к основным блюдам, а также порадуют любителей быстрого перекуса.
Вам понадобятся:

Хрустящие бутерброды на завтрак или перекус

7 порций
25 минут
Ингредиенты:Приятного аппетита

Капустные оладьи

Ингредиенты:

Шоколадный мусс с творогом: диетическая вкуснятина!

на 100 грамм - 101.21 ккалБ/Ж/У - 16.4/1.62/5.43
Ингредиенты:Приготовление:
Йогурт, творог, подсластитель и какао взбить в блендере до однородного состояния. Желатин замочить в холодной воде на 10-15 минут. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, не доводя до кипения. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. Миксером взбивать крем 1-2 минуты. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа. По желанию можно добавить орехи.
Приятного аппетита!

Домашние трюфельные конфеты

Ингредиенты:

Огурцы по-фински

Вам понадобится:Для рассола:Приготовление:
Банки хорошо помойте и простерилизуйте, крышки прокипятите.
Огурцы помойте, срежьте кончики и нарежьте на бочонки
В кастрюлю налейте воду, добавьте соль, сахар, лавровый лист, черный перец, душистый перец, семена горчицы и доведите рассол до кипения
Влейте уксус, положите в рассол огурцы и варите 5 минут с момента закипания. Огурцы должны стать оливкового цвета
Разложите огурцы по банкам вместе с рассолом. Рассол долж

Вкусный вариант завтрака

Шампиньоны
Яйца
Хлеб
Сыр
Помидор
Пассированный лук

ЭКСПРЕСС МЕДОВИК

На десерт приготовим самый простой, быстрый и вкусный торт - ленивый медовик
ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-Печеньки пропитать в молоке на 10 сек
-Смешать мягкий творог с мёдом
-Порезать банан колечками
-Две печеньки размять и выложить на дно формы, сверху половину творога и банан
-Ещё две печеньки, ещё мягкий творог
-Убрать на 30мин в холодильник
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Диетический соус цацики. Вкуснейший греческий соус в правильном исполнении!

Ингредиенты:Приготовление:
Очищаем огурец, трем на терке, образовавшийся сок сливаем.
Чеснок очищаем и давим через пресс, добавляем к огурцу.
Зелень мелко шинкуем и отправляем к огурцу и чесноку.
Разрезаем лимон на половинки, одну отжимаем, сок добавляем аккуратно к огурцу, чтобы косточки лимона не попали в соус. Присаливаем по вкусу. Заправляем натуральным йогуртом.
Добавляем оливковое масло или льняное, перемешиваем.
Приятного

Тыквенные блинчики с творогом

Ингредиенты:Приготовление:
1. Приготовить тыквенное пюре: отварную тыкву просто протереть через сито или в блендере.
2. В молоко вбить яйца, добавить 1 столовую ложку сахара, соду и тыквенное пюре. Взбить миксером, затем добавить муку и еще раз хорошо взбить миксером, чтобы не было комочков.
3. Выпекать как обычные блины на сковородке.
4. Творог смешать с сахарной пудрой по вкусу.
5. Готовые блинчики промазать творожной начинкой. Свернуть рулетом, разрезать попол

ТОСТ С ТУНЦОМ И ЯЙЦОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-К тунцу добавляем сметану, острый соус, соль/перец и перемешиваем
-Хлебушек поджариваем
-Яйца отвариваем
-На хлебушек выкладываем творожный сыр, тунец, лист салата и яйцо
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Котлетки рубленные

Ингредиенты на 8 шт:Филе режем мелким кубиком .Все перемешиваем и жарим на оливковом масле (1 ч.л )

Пицца на сковороде

Ингредиенты:Приготовление:
1. Смешать яйцо, муку, сметану, майонез.
2. Тесто получается жидкое, как сметана.
3. Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку. У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы.
4. Сверху помидоры. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра. Поставить сковороду на плиту на 10 минут, огонь небольшой.
5. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова.
6. С начинкой можно экспериментировать, поэтому количество

Салат “Подсолнух”

Ингредиенты:Приготовление:
1. Варим куриное филе до полной готовности в кастрюле с водой, затем мелко нарезаем.
2. Отвариваем вкрутую куриные яйца, чистим их и натираем на мелкой терке (по отдельности желтки и белки).
3. Чистим репчатый лук, мелко нарезаем его и вместе с грибами обжариваем на подсолнечном масле.
4. Измельчаем грецкие орехи, сыр натираем на мелкой терке. После этого выкладываем в салатницу слоями подготовленные ингредиенты.
5. Сначала кладем куриное филе,