Фильтр
Все темы
Хозяюшка ツ
добавлена сегодня в 19:00

✨ 👨‍🍳 Пончики на кефире за 15 минут 👩‍🍳 ✨

Ингредиенты:
💫 Кефир (самоквас) — 200 мл
💫 Сахар — 4 ст. л.
💫 Яйцо — 1 Штука
💫 Ванилин — 1 щепотка
💫 Сливочное масло — 50 г
💫 Мука пшеничная высшего сорта — 400–450 г
💫 Разрыхлитель — 1 ч. л.
💫 Растительное масло рафинированное — для жарки
Приготовление:
1. Подготовьте продукты для пончиков. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно было теплым. Смешайте масло с яйцом и сахаром до однородного состояния.
2. Добавьте кефир, перемешайте снова.
3. Всыпьте муку, смешанную с ванилином и разрыхлителем. Замесите тесто. Не стоит тесто делать слишком крутым, иначе пончики будут жесткими. Как только тесто перестало липнуть к
Хозяюшка ツ
добавлена сегодня в 18:02

Роскошный свадебный торт 🎂

Хозяюшка ツ
добавлена сегодня в 14:55

🔥 🍢 ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ 🍢 🔥

Ингредиенты:
✒ мясо ( свинина ) — 1 кг
✒ лук репчатый — 2-4 шт.
✒ уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса )
✒ смесь перцев — 0,5 ч. л.
✒ сок лимона — 3 ст. л.
✒ сахар — 1 ст. л.
✒ приправа для мяса — 2 ст. л.
✒ рукав для запекания
Как приготовить шашлык в духовке на луковой подушке:
Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде.
Нарезать кольцами лук. Добавить 2 столовые ложки уксуса, 1 столовую ложку сахара и 4 столовых ложки воды. Оставить мариноваться на 1 час.
Приготовить рукав для запек
  • Класс!3
Хозяюшка ツ
добавлена сегодня в 13:00

🥞 😇 Ажурные блинчики 😇 🥞

Идеальный рецепт, всегда получаются 👍🏻
✔ 1 яйцо
✔ Стакан муки
✔ Стакан кефира
✔ Пол стакана кипятка
✔ Пол чайной ложки соды
✔ Столовая ложка сахара
✔ 4 столовых ложки растительного масла прямо в тесто и жарим на сухой раскалённой сковороде.
Приятного аппетита!
Хозяюшка ツ
добавлена сегодня в 11:00

💥 👨‍🍳 Жаркое в горшочках 👩‍🍳 💥

Ингредиенты:
♦ свинина - 700 г
♦ картофель - 5 шт.
♦ лук (крупный) - 1 шт.
♦ морковь (крупная) - 1 шт.
♦ перец болгарский - 1 -2 шт.
♦ помидоры - 2-3 шт.
♦ сметана - 200 г
♦ прованские травы - по вкусу
♦ перец черный - по вкусу
♦ соль - по вкусу
♦ сыр - 200 г
♦ зелень - по вкусу
Приготовление:
1. Мясо порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, добавить итальянские травы и оставить мариноваться минут на 30.
2. Подготовить овощи: картофель очистить и нарезать небольшими кубиками, лук измельчить, морковь натереть на крупной терке, перец нарезать небольшими кубиками или брусочками, а помидоры нарезать полукольцами.
3. Выложить все слоями. На сам
Хозяюшка ツ
добавлена сегодня в 09:00

✍ 😻 ОМЛЕТ ИЗ ДУХОВКИ 😻 ✍

Ингредиенты:
⛔ 10 яиц
⛔ 0,5 л молока
⛔ 60 г сливочного масла
⛔ 1 ч. л. соли
⛔ 1 ст. л. сливочного масла (для смазывания формы)
Приготовление:
Вливаем в миску молоко, добавляем яйца и соль.
Хорошо взбалтываем (не взбиваем!).
Смазываем форму с высокими бортиками маслом и выливаем туда яичную смесь, заполняя емкость не более чем на 2/3.
Готовим в духовке при 200 С в течение 30 минут.
Первые 20 минут ни в коем случае не открываем дверцу духовки!
На готовый омлет выкладываем кусочек сливочного масла, а затем нарезаем его на порции.
Если хочешь омлет повыше, просто возьмите форму меньших размеров, но с более высокими бортиками.
Приятного аппетита!
Хозяюшка ツ
добавлена сегодня в 07:00

В холодильнике колбаса сыр и стакан кефира? Я знаю что приготовить

Рецепт вкусного закусочного пирога с начинкой. Тесто замешивается заливное на основе кефира. В форму оно заливается в два слоя с прослойкой начинки из колбасы и сыра. Сверху пирог украшается черри и кунжутом. Тесто пирога получается очень мягким, пышный, остается свежим долгое время. Закусочный несладкий пирог подойдет для завтрака или сытного перекуса.
Ингредиенты:
☄ Колбаса - 150 г.
☄ Сыр - 100 г.
☄ Томаты черри - 7 шт.
☄ Кефир - 250 мл.
☄ Яйцо - 2 шт.
☄ Соль - 1/3 ч.л.
☄ Мука - 160 г.
☄ Разрыхлитель - 1 ч.л.
☄ Кунжут - 1 ч.л.
Приготовление:
В глубокую емкость влейте кефир комнатной температуры, вбейте два яйца, всыпь
Хозяюшка ツ
добавлена вчера в 23:00

Лучшая жареная картошечка 🤤

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹картофель
🔹лук
🔹сливочное масло 50 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.тонко кругляшками нарезаем картошку
2.растапливаем сливочное масло, выключаем плиту.
3.раскладываем картофель на сковороде формой спирали
4.в середине солим, добавляем лук, докладываем картофель
5.накрываем крышкой, ставим средний огонь и оставляем на 20-25 минут.
6.накрываем тарелкой, переворачиваем
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Хозяюшка ツ
добавлена вчера в 21:02

🍰 👩‍🍳 Банановый торт: рецепт легкого и нежного десерта без выпечки 👩‍🍳 🍰

Сегодня готовим нежный и легкий десерт, на столе воздушный банановый торт. Удобно, что все можно сделать быстро и без выпечки. В основе корж из песочного печенья, а на нем слой творожного крема с кусочками бананов. В жаркий день можно убрать десерт на час в морозилку для лучшего охлаждения.
Подробный список ингредиентов:
🍌 Печенье песочное – 150 г
🍌 Масло сливочное – 100 г
🍌 Творог – 400 г
🍌 Банан – 2 шт
🍌 Желатин – 15 г
🍌 Вода – 50 мл
🍌 Сливки (33%) – 200 мл
🍌 Молоко сгущенное – 200 г
Этапы приготовления:
1. Подготовить все необходимое. Желатин залить холодной водой и оставить для набухания, по врем
  • Класс!6
Хозяюшка ツ
добавлена вчера в 19:39

Советские пончики

Ингредиенты:
молоко — 250 миллилитров
мука — 300 грамм
дрожжи свежие — 15 грамм
яйцо куриное — 1 штука
сахар — 40 грамм
масло сливочное — 60 грамм
вода — 1/4 стакана
соль — 2/3 чайных ложки
ванильный сахар — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Соедините теплое молоко и теплую воду. Добавьте сахар, дрожжи и перемешайте до однородной массы. Оставьте в тепле на 5 минут. Растопите масло. Добавьте к молочной массе масло и яйцо. Перемешайте до однородной массы. Добавьте муку и замесите мягкое, немного липкое тесто. Накройте и поставьте в теплое место для подъема на 1 час.
2. Переложите тесто на стол и разделите его на одинаковые кусочки. Ската
Хозяюшка ツ
добавлена вчера в 17:00

Запеченные рулетики с ветчиной и сыром

Простая и сытная вкуснятина! Сохрани рецепт и готовь!
Ингредиенты:
Слоеное тесто — 300 г
Ветчина — 250 г
Сыр твердый — 400 г
Яйцо — 1 шт.
Приготовление:
1. Слоеное тесто разморозьте до мягкости.
2. Доску присыпьте мукой. Выложите на нее тесто и раскатайте его в тонкий пласт.
3. На тесто выложите нарезанную ветчину. Важно нарезать ветчину тонко или воспользоваться слайсером.
4. Возьмите сыр. В продаже имеются упаковки, когда сыр нарезан на пластины. Вместо твердого сыра можно взять пластинки плавленого бутербродного сыра. Ветчину накройте пластинками сыра.
5. Сверните тесто в рулет так, чтобы начинка не выглядывала. Закрепите края и шов рулета.
6.
Хозяюшка ツ
добавлена вчера в 15:00

Очень Вкусный рулет Баунти. Без выпечки всего лишь за 15 минут

Ингредиенты:
● Печенье-200 гр
● Сахар-1 ст л
● Какао-3 ст л
● Молоко-120 мл
● Кокос. стружка-100 гр
● Слив масло-120 гр
Приготовление:
Печенье измельчаем в мелкую крошку. Пересыпаем в миску, добавляем сахар, какао. Наливаем молоко, перемешиваем и собираем тесто в шарик. Берём кокосовую стружку и добавляем сахарную пудру. Перемешиваем и насыпаем ванилин, добавляем мягкое слив. масло, хорошо перемешиваем. Расстилаем плёнку, выкладываем тесто и накрываем плёнкой, раскатываем прямоугольны пласт. Убираем верхнюю плёнку и выкладываем начинку, равномерно по всему тесту. Закручиваем тесто в рулет и отправляем в холодильник на 4ч. Ру
Хозяюшка ツ
добавлена вчера в 13:00

🍅 🍆 Салат из жареных баклажанов и кабачков 🍆 🍅

Очень сытный овощной салат, который отлично подойдет к шашлыку или другому мясному блюду, а также к любому гарниру. Помидоры добавляются в салат в начальном виде, а кабачки и баклажаны жарятся в масле до готовности.
Овощи лучше жарить отдельно, так они сохранят свою целостность, приобретут нужную текстуру. Пикантности салату добавляет маринованный лук, его кислинка отлично дополняется все овощи. Этот салат можно заправлять, как маслом, так и майонезом, по желанию. Он вкусный, как в теплом, так и холодном виде.
Ингредиенты:
🍅 Баклажан – 1 шт.
🍅 Кабачок – 1 шт.
🍅 Помидоры – 2 шт.
🍅 Лук – 1 шт.
🍅 Уксус – 1 ст.л.
🍅 Вода – 3 ст.л.
🍅 Сах
Хозяюшка ツ
добавлена вчера в 11:00

Вы больше любите ряженку или кефир?

Хозяюшка ツ
добавлена вчера в 09:00

Сохраняем ✅

Хозяюшка ツ
добавлена вчера в 07:00

Котлетки которые понравятся каждому 👌🏻

Ингредиенты:
🔹гречка 300 гр
🔹лук 1-2 шт
🔹морковь 1 шт
🔹панировочные сухари (мука)
🔹чеснок 3 зубчика
🔹яйца 3 шт
Приготовление:
1. Отвариваем гречку
2. Обжариваем лук, морковь, чеснок.
3. К гречке добавляем яйца, овощи. Катаем котлетки влажными руками
4. Обваливаем в панировочных сухарях.
5. Обжариваем с 2 сторон. Подавать с соусом.
Хозяюшка ツ
добавлена 19 июня в 23:00

Красивая подача вареных яиц "Тюльпаны" 💐

Готовится быстро, выглядит нарядно, получается вкусной.
Хозяюшка ツ
добавлена 19 июня в 21:08

ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ ЗА 15 МИНУТ

Ингредиенты:
1,5 стакана тёплой воды
2 ст.л. сахар
3 ст.л. мука
11 грамм сухие дрожжи
Приготовление:
Хорошо перемешать. Оставить на 10 минут. (Я была в шоке, когда тесто за считанные минуты так поднялось)
Затем добавить
0,5 стакана подсолнечного масла
3 ст.мука
соль
Оставить на несколько минут. (Тесто воздушное, приятно брать в руки и раскатывать..)
Хозяюшка ツ
добавлена 19 июня в 21:08

Идея лепки пельменей 😍

Хозяюшка ツ
добавлена 19 июня в 21:07

Самая вкусная гречка в духовке 😋

Ингредиенты:
- гречка - 200 гр
- вода - 400 мл
- куриное филе - 450 гр
- соль - по вкусу
- сыр - 50 гр
- лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
Накрыть форму фольгой, отправить в духовку 180 °C на 40 минут. Через 40 минут снять фольгу и оставить ещё на 10 минут, чтобы сыр подрумянился.
Показать ещё