Сохраняем пользу и вкус: три совета для домохозяек!
Всем нам хочется, чтобы еда была вкусной и полезной, но в процессе приготовления некоторые витамины и минералы могут разрушится. Это легко исправить – делимся небольшими советами, как приготовить привычную еду более полезными способами.
В этой статье вы узнаете как правильно выбрать метод приготовления, из какого материала использовать посуду и как правильно хранить продукты.
Выбор правильных методов приготовления
Это один из самых простых способов сохранить питательность продукта. Приготовление на пару, тушение и запекание позволяют сохранить больше витаминов и минералов, чем жарка. А еще позволяют сохранить форму и текстуру, благодаря чему продукты не теряют свои внешние качества и остаются аппетитными.
Также можно придерживаться принципа — чем меньше времени занимает процесс приготовления, тем больше полезных веществ сохраняется в продукте. Поэтому если вы хотите получить максимум пользы от своей еды, старайтесь готовить ее быстро.
Минимизация контакта с металлом
Металл в составе посуды может разрушать некоторые витамины, поэтому стоит использовать деревянные или пластиковые лопатки для перемешивания и избегать использования металлических емкостей для приготовления.
Замораживание
Замораживание продуктов помогает сохранить их питательность. Все дело в том, что низкие температуры замедляют процесс порчи продуктов. Но прежде чем замораживать, убедитесь, что еда правильно приготовлена и упакована.
Надеемся, что эти советы помогут наслаждаться вкусными и полезными блюдами! Делитесь в комментариях лайфхаками, которые вы используете для сохранения полезных свойств продуктов
с ответами на все-все-все вопросы! Смотрите скорее, чтобы стать самым продвинутым кешбэк-гуру. А кто найдёт, как увеличить кешбэк в 10 раз, получит звание магистра выгоды! Ставьте класс, если нашли
Давно у нас не было конкурсов — решили исправляться. Устраиваем весенний розыгрыш классных призов! Победителей будет шесть, и вот, что они получат: 1 место — Планшет HUAWEI MatePad 11.5 2 место — Ирригатор Jetpik JP200Ultra 3 место — Электрогриль Tefal Supergrill 2в1 4, 5 и 6 места — Услуга «Всё включено» в Одноклассниках Для участия нужно подписаться на нашу группу и поставить класс на запись. Итоги подведем 15 апреля с помощью рандомайзера! Не забудьте ознакомится с полными правилами акции.
Сегодня мы поговорим об одном из самых вкусных и популярных блюд для завтраков — о сырниках. Вы тоже их обожаете? Тогда это знак их приготовить! В этой статье поделимся секретами идеальных сырников, которые порадуют вас и ваших близких нежным вкусом и бесподобным ароматом.
«Х5 Клуб» объединяет — уже более 77 миллионов клиентов пользуются нашей программой лояльности
В День клиента хотим сказать спасибо, что вы с нами и поделиться интересным фактом! Если выстроить всех покупателей в башню, ее высота составит примерно 10 километров, а длина — около 145 метров. Это выше Эвереста, «Бурдж-Халифы» и «Башни Федерации»! Откуда мы знаем? Нам рассказали об этом преподаватели и студенты ведущих вузов страны, которые рассчитали точную высоту при помощи нескольких научных подходов
Красная рыба — не только вкусный, но и полезный продукт. Многие любят её и часто покупают в магазине. Предлагаем попробовать приготовить его самостоятельно — это совсем несложно и поможет сэкономить! В этой статье поделимся тремя советами по засолу красной рыбы и несложным рецептом! Предлагаем начать с советов!
Комментарии 5