Глюкозный сироп придаёт эластичность и блеск изделиям, помогает удерживать влагу, придает пластичность и вязкость, обладает консервирующими и антикристаллизационными свойствами. Декстрозный эквивалент 43%. Состав: Глюкозный сироп (из кукурузы). Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): -белки 0.00 -жиры 0.00 -углеводы 0.80 Влажность (%): 18.0 0 Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 320.00 Страна происхождения: Россия Срок годности: 18 мес. Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 30 °C Рекомендации по применению: Используется в кондитерской промышленности при изготовлении карамели, кондитерских глазурей, муссов, сахарной помадки и др. кондитерских масс, а также мороженого, жевательной резинки и т.п. https://cipmarket.ru/products/gliukoznyi-sirop-premialnogo-kachestva-amilko-ves-1-5-kg