Предыдущая публикация
Фильтр
Кондитерская упаковка для рулетов из белого целлюлозного картона надёжно сохранит содержимое от пыли, влаги и механических воздействий. Её раздвижная конструкция позволяет с лёгкостью достать десерт из коробки, не нарушая его форму. Упаковка имеет удобные ручки для транспортировки.
https://cipmarket.ru/products/korobka-dlya-ruleta-s-ruchkami-belaya-razmer-30-kh-12-kh-9-sm
Производитель: ООО Топ продукт (Top dekor)
Страна: Россия
Мастика сахарная ванильная, вес 600 грамм (заводская упаковка).
Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао-масла, Е466, Е1422, глицерин, Е471, краситель пищевой, Е202, ароматизатор идентичный натуральному "ванилин".
Приемущества:-обладает хорошей пластичностью;
-хорошо раскатывается и формуется, замечательно держит форму;
-легко окрашивается любым водорастворимым красителем;
-имеется неограниченная возможность изготовления съедобных украшений для кондитерских изделий;
-украшения из сахарной мастики могут быть использованы самостоятельно как эксклюзивные изделия в вашем ассортименте.
Область применения:Применяется для декориро
Mascarpone – традиционный итальянский мягкий сыр, полученный методом ультрафильтрации сливок. Имеет кремообразную консистенцию и нежный сладковатый вкус. Именно эти качества делают его идеальным сыром для десертов. Он хорошо сочетается с фруктами и ягодами, особую изысканность приобретает в сочетании с тертым горьким шоколадом. Наибольшую известность среди гурманов маскарпоне получил как основной компонент знаменитого итальянского десерта «Тирамису»ХАРАКТЕРИСТИКИМассовая доля жира в сухом веществе не менее 83%.
Состав: сливки пастеризованные, регулятор кислотности - лимонная кислота.
Пищевая ценность на 100 грамм: белки - 5 гр., жиры - 45 гр., углеводы - 3 гр. Энергетическая ценность: 44
Страна происхождения: Россия
Срок годности: 18 мес.
Описание:
Драже зерновое (взорванные зерна риса в цветной кондитерской глазури) предназначено для украшения всех типов кондитерских изделий, а также как добавка в состав изделия. Размер от 2 мм. до 12 мм.
Состав: сахар, рис воздушный (крупа рисовая, мука пшеничная), заменитель какао-масла нелауринового типа (фракционированное, гидрогенизированное пальмовое масло), сухая молочная смесь, эмульгаторы (Е476, Е322), ароматизатор "Ванилин", красители пищевые (Е102, Е555, Е171), патока крахмальная, картофельный крахмал, регулятор кислотности: кислота лимонная.
Пищевая ценность: углевды - 80 г., белки - 2,6 г., жиры - 13 г.
Энергетическая ценность
Страна происхождения: Россия
Срок годности: 18 мес.
Описание:
Драже зерновое (взорванные зерна риса в цветной кондитерской глазури) предназначено для украшения всех типов кондитерских изделий, а также как добавка в состав изделия. Размер от 2 мм. до 12 мм.
Состав: сахар, рис воздушный (крупа рисовая, мука пшеничная), заменитель какао-масла нелауринового типа (фракционированное, гидрогенизированное пальмовое масло), сухая молочная смесь, эмульгаторы (Е476, Е322), ароматизатор "Ванилин", красители пищевые (Е102, Е555, Е171), патока крахмальная, картофельный крахмал, регулятор кислотности: кислота лимонная.
Пищевая ценность: углевды - 80 г., белки - 2,6 г., жиры - 13 г.
Энергетическая ценность
Страна происхождения: Россия
Срок годности: 18 мес.
Описание:
Драже зерновое (взорванные зерна риса в цветной кондитерской глазури) предназначено для украшения всех типов кондитерских изделий, а также как добавка в состав изделия. Размер от 2 мм. до 12 мм.
Состав: сахар, рис воздушный (крупа рисовая, мука пшеничная), заменитель какао-масла нелауринового типа (фракционированное, гидрогенизированное пальмовое масло), сухая молочная смесь, эмульгаторы (Е476, Е322), ароматизатор "Ванилин", красители пищевые (Е102, Е555, Е171), патока крахмальная, картофельный крахмал, регулятор кислотности: кислота лимонная.
Пищевая ценность: углевды - 80 г., белки - 2,6 г., жиры - 13 г.
Энергетическая ценность
Состав: сахар, крупа рисовая, пальмовое масло, сухая молочная смесь, эмульгаторы (Е476, Е322), ароматизатор, красители пищевые, патока крахмальная, крахмал картофельный, кислота лимонная.
Пищевая ценность на 100 гр продукта: белок - 2,6г, жир - 13г, углеводы - 80,7г.
Энергетическая ценность на 100 гр продукта: 448 ккал / 1876 кДж
Размер: 2-5 мм, 6-8 мм, 12-13 мм.
Хранить при температуре до 18±3°С и влажности не более 75%.
Производство: Россия.
Описание:
Драже зерновое (взорванные зерна риса в цветной кондитерской глазури) предназначено для украшения всех типов кондитерских изделий, а также как добавка в состав изделия. Размер от 2 мм. до 12 мм.
Условия хранения: хранить в сухих, чистых, хо
Рубиновый шоколад Callebaut с фруктовым вкусом (RUBY)Код продукта: Ruby RB1
Страна-изготовитель: Бельгия
Степень текучести: 3 капли
Состав: сахар, масло какао, сухое обезжиренное молоко, цельное сухое молоко, какао бобы, эмульгатор: соевый лецитин, кислота лимонная, натуральный ароматизатор: ваниль
Срок годности: 12 месяцев после даты изготовления
Ruby RB1 от Callebaut — это первый в мире рубиновый шоколад. Уникального красновато-розового цвета с фруктовым вкусом, обладает насыщенными свежими нотками
Ruby RB1 вдохновляет на новые сочетания в производстве кондитерских изделий, ганашей, муссов, выпечки и т. д. Первые эксперименты шеф-поваров показывают, что Ruby RB1 великолепно сочетается, нап
загрузка
Показать ещё