Манник

Нежный, воздушный и очень вкусный пирог, который станет любимым лакомством для всей семьи. Простота приготовления и минимум ингредиентов делают его идеальным десертом!
📌Ингредиенты:
• Манная крупа — 1 стакан
• Сметана (15–20%) — 120 г
• Сахар — 1 стакан
• Яйца — 3 шт.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Мука — 1 стакан
• Сливочное масло — для смазывания формы
🔑Приготовление:
1.Подготовка теста:
• Смешайте сметану с манной крупой и оставьте на 1 час.
• Взбейте яйца с сахаром до пышности.
• Добавьте манно-сметанную смесь и хорошо перемешайте.
• Всыпьте разрыхлитель и муку, замесите тесто средней густоты.
2.Выпекание:
• Разогрейте духовку до 180°C.
• Смажьте форму сливочным маслом и вылейте тесто.
• Выпекайте 40–50 минут до золотистого цвета.
3.Проверка готовности: Проткните манник зубочисткой. Если она остаётся сухой, пирог готов.
☝Советы:
• Подавайте манник тёплым или холодным, украсив сахарной пудрой, свежими ягодами или сгущёнкой.