Салат Вальдорф

Ни один праздничный стол не обходится без салатов.
📌Ингредиенты:
● яблоки зеленые 2 шт.
● стебли сельдерея 2 шт.
● грецкие орехи 80 г
● сливки 20% 4 ст.л.
● йогурт нежирный 80 мл
● перец черный свежемолотый
● соль
● сок лимона 2 ст.л.
🔑Приготовление:
1. Яблоки разрезать пополам, удалить семена и нарезать небольшими кубиками. Сбрызнуть 1 ст. л. лимонного сока, чтобы они не потемнели.
2. Орехи порубить довольно крупно.
3. Сельдерей помыть, снять кожицу и нарезать тонкой соломкой. Соединить с яблоками. Добавить орехи.
4. Приготовить заправку. Нежирные сливки взбить миксером, добавить йогурт, соль, перец. Салат полить заправкой, перемешать. Убрать в холодильник на пару часов, чтобы настоялся. Подавать охлажденным.