Идеальные блинчики

📌Ингредиенты:
• Мука - 225 гр
• Соль
• Сахар - 40 гр
• Яйца - 3 шт
• Теплое молоко - 500 мл
• Ванильный экстракт
• Сливочное масло - 40 гр
🔑Приготовление:
1. Смешать муку, соль и сахар, сделать углубление. Добавить яйца, перемешиваем. Как только смесь уже становится густой, понемногу подливаем теплое молоко и продолжает перемешивать. В конце вливаем оставшееся молоко. Добавляем масло, ванильный экстракт, перемешиваем и выпекаем.
2. Сковороду по желанию можно смазывать маслом, но блины и без этого отлично снимаются.
3. Помним, что мука у всех разная и потребоваться может чуть больше или меньше муки. Если блины рвутся - добавляем муки, если слишком плотные - добавляем молока.
#полезно #рецепты #ужин #обед #вкуснаяеда #вкусно #пища