Картошечка с курочкой и грибами в сливочном соусе

📌Ингредиенты:
• Картошка - 400 гр
• Шампиньоны - 200 гр
• Куриное филе - 400 гр
• Шпинат - 30 гр
• Сливки (20%) - 250 мл
• Соль/паприка/сушеный чеснок/смесь перцев
• Сыр - 20-30 гр
• Масло
🔑Приготовление:
1. Картошку моем, чистим, нарезаем произвольно, промываем. Варим картофель (нарезанный очень быстро вариться), если не хотите варить то можно просто обжарить.
2. На разогретой сковороде с маслом (средний огонь) обжариваем грибы + куриное филе до готовности, закидываем шпинат (можно без шпината), жарим буквально ещё пару минуток и добавляем варёную или жареную картошку + сливки + специи, доводим до загустения (где-то минут 10).
3. Перемешаем, теперь все в форму для запекания, сверху сыр и мелко нарезанный шпинат. Отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусов.
#рецепты #еда #рецепт #блюда #завтрак #вкуснаяеда #ужин