Вкусный рыбный супчик

📌Ингредиенты:
• Филе лосося - 250 гр
• Морковь - 1 шт
• Картофель - 3 шт
• Лук-порей - 1 стебель
• Вода - 2,5 л
• Лавровый лист - 2 шт
• Соль - 1 ч.л
🔑Приготовление:
1. Нарезаем морковь и лук-порей полукольцами и обжариваем на среднем огне до полу готовности.
2. Картофель нарезаем крупным кубиком.
3. Лосось промываем, отделяем от кожи и убираем косточки пинцетом. Нарезаем на средние кусочки.
4. Если вы готовите как и я сразу в суповой кастрюле (лучше это делать в кастрюле с толстым дном, которая подходит для жарки), то сначала обжариваем лук-порей и морковь на среднем огне, затем заливаем водой и добавляем картофель. Когда картофель почти готов, добавляем лосось, солим, добавляем лавровый лист и варим ещё 15 минут на слабо-среднем огне.
#пища #блюдо #вкусно #еда #полезно #ужин #готовим