Коктейль «Лимончелло-просекко»

Коктейль соединил два истинно итальянских напитка – лимонный ликер и легкое игристое вино. Получилась двойная «дольче вита», воспетая итальянцем Феллини в его знаменитом фильме. Кстати, Limoncello довольно просто приготовить в домашних условиях, его рецептуру вы найдете на сайте gastronom.ru . Подавайте микс с ягодами (малиной, клубникой), размятыми почти в пюре, и ломтиком лимона на ободке. Красивая каемка для емкости делается просто: края бокала для шампанского смочите в воде, затем – в сахарном песке. Такой оригинальный вариант популярного «Кир-рояля» украсит любую вечеринку, званный или романтический вечер, уютные посиделки с друзьями дома.
📌Ингредиенты:
● 150 мл просекко
● 30 мл ликера лимончелло
● 6–7 ягод малины
● кружок лимона
● 1 ч. л. сахара для украшения
● лед по желанию
🔑Приготовление:
1. Для приготовления коктейля «Лимончелло-просекко» смочите край бокала водой и обмакните в сахар. Положите в бокал ягоды и кружок лимона и слегка разомните длинной ложкой.
2. Влейте лимончелло и долейте до верха просекко. По желанию добавьте в коктейль 3–4 кубика льда.