Табуле

Супер свежий салат из свежей мяты, петрушки, зеленого лука и булгура, с мелко нарезанными помидорами и с простой заправкой из оливкового масла и лимонного сока.
Он освежающий, легкий и наполнен полезными для здоровья ингредиентами.
📌Ингредиенты:
● Булгур — 200 г;
● Помидоры — 300 г;
● Свежая мята — 15 г;
● Петрушка — 20 г;
● Лук зеленый — 30 г;
● Масло оливковое — 3 ст.л.;
● Лимон — 1 шт;
● Соль — 1 ч.л.;
● Перец черный молотый — 1/2 ч.л.
🔑Приготовление:
Булгур хорошо промыть, залить кипятком, плотно закрыть крышкой или пищевой пленкой и оставить на 40 минут.
Помидоры нарезать мелкими кубиками, листья и верхние стебли мяты и петрушки мелко нарезать, зеленый лук нарезать колечками.
С помощью сита или дуршлага, слить из булгура излишки воды.
Добавить в булгур оливковое масло, соль, черный перец и перемешать.
Добавить мяту, петрушку, зеленый лук, лимонный сок и перемешать.
Подавать табуле в качестве салата или гарнира к мясу или рыбе.
👀Подробный рецепт с фото и видео на нашем сайте
#салаты #табуле #салат #овощнойсалат #салатик #овощныесалаты #салатики