Блины без муки

Простой рецепт вкусных блинчиков без муки. Тоненькие, ароматные и, конечно, вкусные.
📌Ингредиенты:
● Молоко 150 мл;
● Яйца 2 шт;
● Сахар 1 ч. л;
● Соль щепотка;
● Растительное масло 1 ст. л;
● Пудинг 40 г.
🔑Приготовление:
Вбиваю в миску 2 яйца, добавляю чайную ложечку сахара и щепотку соли. Взбиваю венчиком. Туда же немного молока, перемешиваю.
Теперь добавляю пакетик ванильного пудинга. Обычно в упаковке 40 г. Пудинг можно заменить на 2 ст.л. крахмала и пакетик ванилина. Крахмал подойдет любой.
Второй вариант — шоколадные блинчики. Все точно так же и 40 г пудинга. Только шоколадного. Блинчики получаются красивые и ароматные. Но тоже можно заменить — на 2 ст.л. любого крахмала и 1 ч.л. какао-порошка. Тесто получается очень жидкое. Но так и должно быть.
Выпекаю блинчики на раскаленной сковороде. Первый раз смазываю сковороду маслом. Блины без проблем переворачиваются и легко снимаются. Каждый раз тесто нужно перемешивать, так как крахмал оседает на дно. Приятного аппетита!
👀Подробный рецепт с фото и видео на нашем сайте
#блинчик #блины #завтрак #блинчики #перекус #блин #готовим