Закуска Сюрприз

Закуска из мяса или рулетики из куриного филе — шикарное блюдо. Это одна из лучших закусок. Если Вы ищите быстрые закуски, то приготовьте эти вкусные рулетики с разными начинками.
📌Ингредиенты:
● Куриное филе 900 г;
● Сыр 150 г;
● Курага 5 шт;
● Перец болгарский ½ шт;
● Колбаса 2 шт;
● Маслины 5 шт;
● Спаржа;
● Масло сливочное 50 г;
● Чеснок 1 зубчик;
● Укроп;
● Дижонская горчица.
🔑Приготовление:
Нарежем куриную грудку на пластины, я взяла курицу как самое доступное мясо, но можно взять и свинину и говядину, по вкусу.
Отобьем с помощью молотка. Каждый кусочек солим и перчим.
Мягкое сливочное масло разомнем вилкой. Добавим 1-2 зубчика чеснока.
Мелко нарежем пучок укропа. Добавим к маслу. Хорошо все перемешаем.
Курагу нарежем на кусочки.
Болгарский перец нарежем полосками.
Сыр также нарежем на полоски.
Для первого варианта на мясо выкладываем курагу, сыр, спаржу и перец. Сворачиваем в рулет.
Для второго варианта маслины разрежем пополам. На мясо выкладываем сырокопченую колбасу, перец, маслины, сыр, курагу, спаржу. Сворачиваем в рулет.
Для третьего варианта мясо смазываем горчицей в зернах. Выкладываем кусок сырокопченой колбасы, сыр, перец. Сворачиваем в рулет.
Для четвертого варианта мясо смазываем маслом. Выкладываем два кусочка сыра. Сворачиваем в рулет.
Для четвертого варианта мясо смазываем маслом. Выкладываем два кусочка сыра. Сворачиваем в рулет.
Для пятого варианта мясо смажем маслом. Выкладываем сыр, курагу, маслины. Свернем в рулет.
Для шестого варианта на маленькие кусочки мяса выкладываем клюкву, добавим немножко сахара и свернем в рулет.
Каждый рулет смазываем майонезом.
Отправляем в заранее разогретую духовку 180 градусов на полчаса. Я выложила на противень, но лучше в форму для запекания, рулетики будут тушиться на масле, которое с них вытекает. Приятного аппетита!
👀Ещё больше рецептов на нашем сайте
#горячиезакуски #перекус #горячаязакуска #рулетики #закуска #рулетик #закуски