Салат-закуска Хе

❗Салаты с курицей❗
Вкусный салат из куриных сердечек. Может храниться в холодильнике до одной недели.
📌Ингредиенты:
● Куриные сердечки 500 г;
● Лук 1 шт;
● Морковь 3 шт;
● Соль по вкусу;
● Чеснок 2-3 зубчика;
● Уксус 9% 10 мл;
● Лавровый лист 2 шт;
● Перец горошком;
● Приправа для морковки по-корейски 2 ст. л;
● Масло подсолнечное 200 мл.
🔑Приготовление:
Воду посолить чуть больше, чем по вкусу. Добавить лавровый лист, перец горошком. В этой воде сварить сердечки. Остывшие сердечки нарезать.
Морковь натереть на тёрке для морковки по-корейски (или просто на крупной тёрке). Лук нарезать тонкими полукольцами.
В раскаленное на сковороде растительное масло отправить 2 ст. ложки приправы «Морковь по-корейски». Прожарить около 2 минут.
На сковороду отправить морковь и лук. Отключить огонь. Перемешивать до одной минуты. Отправить в жаропрочную посуду (кастрюлю).
В полученную массу выдавить через пресс чеснок. Перемешать. Добавить 1 ст. л. уксуса. Перемешать.
Добавить нарезанные сердечки. Перемешать. Оставить в кухне на столе до полного остывания (1-2 часа). Накрыть крышкой. Убрать в холодильник на ночь (хотя бы 4-5 часов).
Утром салат перемешать. Приятного аппетита!
👀Подробное приготовление с фото и видео на нашем сайте в описании группы
#салат #салаты #салатик #салатики #закуска #закуски #холоднаязакуска