Оладьи (оладушки) пышные и мягкие, как пух

❗Блины и оладьи❗
Вам понравится этот рецепт. Это действительно очень вкусно и просто.
📌Ингредиенты:
● Кефир 220 мл;
● Яйцо 1 шт;
● Сахар 60 г;
● Сода 0,5 ч. л;
● Мука 200 г.
🔑Приготовление:
Берём одно яйцо, разбиваем его в посуду где будем все смешивать, и взбиваем, после добавляем сахар и тоже все смешиваем, не обязательно чтоб сахар растворился.
Добавляем стакан кефира и смешиваем.
После добавляем муку. Добавьте именно столько муки, сколько я указала в рецепте, тогда, даже когда они остынут они будут не твёрдыми, а мягкими и вкусными.
Добавляем соду, но не в коем случае не добавляем уксус, там уже есть кефир. И все хорошо смешиваем.
Приступаем к жарке, на сковороду кладём по 1 ч.л. теста.
Тогда они получатся маленькими, пышными и вкусными. Приятного аппетита!
👀Подробное приготовление с фото и видео на нашем сайте в описании группы
#оладушек #кулинария #рецепт #оладьи #вкусно #оладушки #перекус