Тефтели с гречкой в духовке

❗Вторые блюда из птицы❗
Готовите ли вы тефтели с гречкой? Это простое, вкусное, сытное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. Приготовление очень простое.
📌Ингредиенты:
● 500 г филе с куриных бедер;
● 1 луковица;
● 150 г гречневой крупы;
● немного петрушки;
● 1 яйцо;
● соль, черный перец по вкусу.
📎Для соуса:
● 3 ст. л. сметаны;
● 4 свежих помидора или 1,5 ст. л. томатной пасты;
● 200 мл воды.
🔑Приготовление:
Промоем гречневую крупу, зальем водой и отварим до готовности. Мясо и лук перекрутим через мясорубку.
Добавим к фаршу мелко нарезанную петрушку, яйцо, вареную гречку, соль, черный перец, хорошенько перемешаем.
Из фарша формируем тефтели и выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
В форму к тефтелям я добавила еще свежие помидоры, нарезала их кружочками.
Приготовим заливку, для этого свежие помидоры натрем на терке и смешаем со сметаной, вместо свежих помидоров можно использовать томатную пасту. Добавим воды и размешаем до однородности, выльем соус в форму к тефтелям.
Тефтели с гречкой в духовке
Выпекаем 40 минут при температуре 180 градусов.
Блюдо готово, на гарнир можно приготовить картофельное пюре или овощной салатик. Приятного аппетита!
👀Подробное приготовление с фото и видео на нашем сайте в описании группы
#тефтели #тефтеля #тефтелька #тефтельки #гречка #вторыеблюда #второеблюдо