Скумбрия в духовке в фольге.

Самый простой и вкусный рецепт
❗Вторые блюда из рыбы❗
Скумбрия — любимая рыба, она и очень полезная, и очень вкусная, и доступна по цене, поэтому готовить можно ее часто.
📌Ингредиенты:
● 1 скумбрия;
● половина луковицы;
● 4 зубчика чеснока;
● пучок зелени;
● 1 ст. л. растительного масла;
● 1 ч. л. лимонного сока;
● 1/2 ч.л. розмарина;
● соль, черный перец по вкусу.
🔑Приготовление:
В миску выливаем одну столовую ложку растительного масла, добавляем чайную ложку лимонного сока, выдавливаем через пресс два зубчика чеснока, добавляем черный молотый перец и розмарин, перемешиваем.
☝Вместо розмарина можете взять половину чайной ложки приправы для рыбы или использовать свои любимые специи.
Половину луковицы нарезаем полукольцами, перекладываем в миску, добавляем мелко нарезанную зелень и измельченный чеснок, перемешиваем.
У скумбрии удаляем внутренности, черную пленку и жабры, промываем. Перекладываем рыбу на фольгу. Солим скумбрию со всех сторон и внутри.
Смазываем маслом с чесноком и розмарином. Внутрь рыбы выкладываем лук с зеленью и чесноком.
Заворачиваем рыбу в фольгу, запекаем 30 минут при температуре 180 градусов.
Очень вкусная, сочная, нежная скумбрия! Приятного аппетита!
👀Подробное приготовление с фото и видео на нашем сайте в описании группы
#скумбрия #рыба #рецепт #рецепты #вкусно #блюда #обед