Рулет из куриной грудки с яйцами

❗Холодные закуски❗
Рулет из куриной грудки с яйцами можно приготовить к любому праздничному столу, он придаст яркости тарелке с закусками и придется по вкусу каждому.
📌Ингредиенты:
● 1 большая куриная грудка;
● 4–6 вареных яиц;
● соль и черный молотый перец – по вкусу;
● майоран, кориандр, паприка – по вкусу;
● 4–5 ст. ложек растительного масла;
● 2 лавровых листа.
🔑Приготовление:
Разрежьте куриную грудку пополам, а затем накройте каждый кусок пищевой пленкой и раскатайте скалкой так, чтобы получить два прямоугольных куска мяса
Куриное филе посолите и поперчите, щедро присыпьте специями.
Сложите два куска мяса рядом – с небольшим перекрытием.
Выложите сверху в ряд очищенные вареные яйца.
Скатайте все в рулет и обвяжите кухонным шпагатом, или закрепите деревянными зубочистками, чтобы рулет не развернулся при запекании.
Выложите рулет на противень (я использовала форму для хлеба), смажьте мясо сверху небольшим количеством паприки с растительным маслом.
Вылейте на дно формы стакан воды, добавьте лавровый лист и поставьте форму в духовку.
Выпекайте 35–40 минут при 180 гр. C – или пока рулет не подрумянится сверху.
Нарезайте рулет из куриной грудки с яйцами только после того, как он полностью остынет, чтобы он не развалился.
Используйте острый нож с тонким лезвием – и у вас получатся идеально ровные ломтики с ярким желтком посередине. Приятного аппетита!
👀Подробное приготовление с фото и видео на нашем сайте в описании группы
#курица #рулет #перекус #холодныезакуски #холоднаязакуска #закуски #закуска