Драники

❗Горячие закуски❗
Предлагаем известное и любимое многими блюдо — драники. Пришло оно к нам из белорусской кухни, где картофельных блюд великое множество. Если вы не знали, то драники готовят не только из картофеля, но и из кабачков, тыквы. Драники будут очень кстати на вашем столе, если вы поститесь. Только от яйца придется отказаться.
📌Ингредиенты:
● Картофель 2 шт;
● Луковица 1 шт.;
● Чеснок 3 зубчика;
● Яйцо 1 шт.;
● Мука 1-2 ст.л.;
● Соль;
● Перец черный молотый;
● Растительное масло.
🔑Приготовление:
1. Очистим и натрем на крупной терке картофель. Если натрете на мелкую терку, то драники будут совcем нежными.
2. Лук очистите от шелухи и измельчите. Можно сделать это в блендере или так же, как и картофель, натереть на терке.
3. Чеснок пропустите через пресс.
4. Смешаем натертый картофель с яйцом, мукой, солью, перцем и луком.
5. Разогреем сковороду с растительным маслом. Выкладывайте картофельную массу ложкой на сковороду. Жарте на небольшом огне, как обычные оладьи.
Подавать драники принято со сметаной. Можете посыпать любимой зеленью. Приятного аппетита!
👀Подробное приготовление с видео на сайте в описании группы. Находится быстро через поиск на сайте
#перекус #горячиезакуски #горячаязакуска #ужин #готовим #драники #драник