Цветная капуста в духовке

❗Овощные вторые блюда❗
Как известно, приготовленные в духовке овощи сохраняют свои полезные свойства.
Для этого не требуется много масла или соуса, вам не понадобятся специальные маринады. Запаситесь пищевой фольгой и целым соцветием цветной капусты. Отправьте ее в духовку и наслаждайтесь результатом. Вас ждет необыкновенный вкус, который обязательно захочется повторить.
📌Ингредиенты:
● Цветная капуста — 500 г;
● Соль — 1 ч.л.;
● Чеснок — 1 зубчик;
● Сливочное масло — 30 г.
🔑Приготовление:
1.Цветную капусту хорошо промыть под проточной водой, дать стечь воде и завернуть в фольгу. Поставить в разогретую духовку до 175°С и запекать капусту 50 минут. Цветную капусту хорошо промыть под проточной водой, дать стечь воде и завернуть в фольгу. Поставить в разогретую духовку до 175°С и запекать капусту 50 минут.
2.Сливочное масло растопить, добавить в него соль и чеснок. Вынуть капусту из духовки, развернуть фольгу и смазать капусту подготовленным маслом. Не закрывать фольгой и поставить капусту в духовку при 180°C и выпекать еще 15 минут. Подавать цветную капусту со сметаной или чесночным соусом. Сливочное масло растопить, добавить в него соль и чеснок.
3.Вынуть капусту из духовки, развернуть фольгу и смазать капусту подготовленным маслом. Не закрывать фольгой и поставить капусту в духовку при 180°C и выпекать еще 15 минут. Подавать цветную капусту со сметаной или чесночным соусом.
☝Советы:
Цветную капусту лучше покупать не очень крупную, 500-700 грамм кочан.
Капуста должна быть белая и плотная, без черных точек.
Если вам нравится более мягкая капуста, то увеличьте время выпекания в фольге на 10-15 минут.
👀Подробное приготовление с видео на сайте в описании группы. Находится быстро через поиск на сайте
#еда #кулинария #рецепт #рецепты #полезно #цветнаякапуста #капуста