Любите морковку по-корейски?

Тогда обязательно приготовьте этот салат
❗Овощные салаты❗
Салат хрустящий, сочный и очень вкусный, нравится абсолютно всем без исключения.
📌Ингредиенты:
● Растительное масло 50 мл;
● Уксус 9%. 60 мл;
● Соль 1 чайная ложка;
● Сахар 40 гр;
● Чеснок 8-10 зубчиков;
● Горница дижонская 1 чайная ложка;
● Мускатный орех 0,5 чайной ложки;
● Кориандр 1 чайная ложка;
● Базилик 1 чайная ложка;
● Перец молотый 1 чайная ложка;
● Чеснок сухой 1 чайная ложка;
● Паприка 1 чайная ложка;
● Огурцы 1 кг;
● Морковь 1 кг.
🔑Приготовление:
В одну емкость для маринада добавляем растительное масло, уксус, соль и сахар, на чеснокодавку давим 5-8 зубчиков чеснока (по вкусу), чайную ложку дижонской горчицы, и пол чайной ложки мускатного ореха, смесь перцев, чеснок гранулированный и паприку, все перемешиваем и даём настояться, пока подготовим овощи.
На терке для морковки по корейски, натираем огурцы и морковь, все что получилось соединяем и смешиваем. Удобнее всего это делать сразу на столе.
Теперь в судочек где будем хранить нашу закуску и который закрывается крышкой (можно взять кастрюлю) кладём половину смеси морковки и огурца, заливаем половиной маринада, и хорошо перемешиваем. После добавляем оставшуюся половину и весь оставшиеся маринад и все перемешиваем. Накрываем крышкой и ставим на двое суток в холодильник. Приятного аппетита!
👀Подробное приготовление с видео на сайте в описании группы. Находится быстро через поиск на сайте
#еда #морковка #морковь #овощныесалаты #овощнойсалат #салаты #салат