ТОРТ " ЧЕРЕПАХА".

Рецепт с 🥝 киви 🥝
Вкусный и быстрый в приготовлении торт подойдет к любому торжеству.
Нам потребуются:
1 банка белой сгущенки
500 гр. муки
3 яйца
1 ч. л. соды, гашеной уксусом
2 стакана молока
200 гр. сахара
1 пакетик ванилина
1 упаковка сливочного масла
10 штук киви
Для приготовления крема, в кастрюлю выливаем молоко, и добавляем в него 2 яйца, туда же отправляется сахар, ванилин, 2ст. л. муки. Все тщательно перемешиваем до равномерного цвета и ставим на огонь.
Помешивать крем нужно постоянно, иначе он может подгореть. Варить смесь в течение 20 минут.
Снять с огня, добавить сливочное масло и накрыть крышкой.
Теперь нужно замесить тесто. Банку сгущенного молока вылить в глубокую миску и добавить 1 яйцо и гашеную соду.
Постепенно всыпаем просеянную муку, постоянно при этом помешивая. Тесто должно получится крепким и эластичным.
Тесто разделить на 12 шариков — 4 побольше, 4 средних и 4 поменьше.
Раскатываем шарики в тонкий пласт.
Каждую лепешку пожарить на сухой сковороде по 30 секунд с каждой стороны.
Лепешки подравнять по краям с помощью тарелок.