ЛОСОСЬ ПОД ШУБОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
слабосоленый лосось 110 г
отварная свекла 30 г
отварная морковь 30 г
отварной картофель 30 г
чёрный хлеб 20 г
майонез 50 г
свежая зелень по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На тарелку выкладываем кусочек черного хлеба. На него ставим салатную форму и с силой ее прижимаем — хлеб должен войти внутрь формы. Обрезанные края убираем.
Филе лосося нарезаем мелким кубиком. Выкладываем слой из лосося на хлеб. На лосось кладем слой из нарезанного кубиками картофеля, а на него — майонез.
На майонез выкладываем слой из нарезанной кубиками моркови. Покрываем его майонезом и делаем финальный слой из нарезанной кубиками свеклы. Сверху выкладываем немного майонеза. Снимаем салатную формочку.