КАК ПРАВИЛЬНО ПОЛЬЗОВАТЬСЯ СОКОВЫЖИМАЛКОЙ?

7 главных ошибок эксплуатации
☘ Мытьё в горячей воде
Главное правило — не мойте соковыжималку в воде температурой более 80°C, а также не сушите её в духовом шкафу или на батарее. Помимо прочего, соковыжималки крайне нежелательно мыть в посудомоечных машинах. Во-первых, большинство аппаратов имеют резиновые прокладки, которые разрушаются под воздействием горячей воды и агрессивных моющих средств. Во-вторых, посудомоечная машина не может очистить труднодоступные места отдельных деталей (особенно это касается вертикальных соковыжималок).
☘ Неправильная сборка аппарата
Сборка аппарата без чёткого следования инструкции может плохо сказаться на его последующей эксплуатации. Особенно важно правильно устанавливать уплотнитель вала двигателя, который защищает моторный блок от попадания влаги. В случае неверного расположения уплотнителя, сок может затечь в двигатель, что приведёт к поломке аппарата.
☘ Неправильная нарезка
Соковыжималки нового поколения часто имеют достаточно широкие отсеки для продуктов. Однако, это не повод игнорировать нарезку овощей и фруктов. Слишком крупные куски способны вызвать перегрузку аппарата, а мелкие имеют свойство оставаться на стенках соковыжималки.
☘ Слишком быстрая подача ингредиентов
В большинство вертикальных аппаратов встроена защита от перегруза — при слишком активной подаче овощей и фруктов они выключаются. Однако, горизонтальные соковыжималки подобной функцией не обладают. Как правило, в их эксплуатации не возникает перебоев. Но при ускоренной загрузке излишки сока могут попадать в отсек для мякоти, либо и вовсе просачиваться сквозь прокладку прямо в двигатель аппарата. Во избежание проблем с эксплуатацией Вашего прибора — просто не торопитесь с отжимом.
☘ Неподходящее для отжима сырьё
Избегайте отжима фруктов и овощей, содержащих мало жидкости. Для выжимания плохо пригодны мясистые и жирные продукты, например, бананы и авокадо — их лучше использовать в смузи. Плотные фрукты и овощи не только дают мало сока, но и наносят вред механизму соковыжималок. Кроме того, если Вы любитель ореховой пасты и решили приготовить её в двухшнековой соковыжималке, то не стоит этого делать без добавления масла. Перед выжиманием фруктов и ягод, содержащих жесткие косточки — их следует обязательно удалить. Даже если соковыжималка справится с небольшими косточками, например, вишни — далеко не факт, что такой сок Вам понравится.
☘ Использование ножа в качестве толкателя
В комплекте ко многим соковыжималкам идут специальные пластиковые толкатели. Они предназначены для использования с конкретной моделью и тщательно подобраны по размеру, благодаря чему толкатели не могут попасть в механизм соковыжималки и повредить шнеки. Однако применение любых других приборов для проталкивания продуктов недопустимо. Детям часто бывает интересно, кто же победит, — нож или шнек. Скорее всего, в данной битве не будет победителя: Вы останетесь с испорченным ножом и неработающей соковыжималкой.
☘ Плохая очистка
Кажется не очевидным, что такая мелочь, как отсутствие тщательной очистки, способна повредить соковыжималку. Высохшие остатки продуктов и известковый налёт могут скапливаться на сетке для сока, в пазах и отверстии для выхода жмыха, препятствуя нормальному функционированию аппарата. Предотвратить это легко — мойте соковыжималку после каждого использования, особенно тщательно очищая сетку. Время от времени замачивайте сито в чистящем растворе, следуя руководству по эксплуатации аппарата.