Предыдущая публикация
Фильтр
добавлена 24 июля в 21:46
добавлена 23 июля в 13:40
В сезон набрали полные корзины – и засушили в дегидраторе. А дальше… что с ними делать?
Делимся любимыми способами:1. Классика – грибной суп
Залейте сушёные грибы тёплой водой на 30-60 минут, а потом добавляйте в бульон. Аромат потрясающий, как будто только из леса!
2. Грибная подливка к кашам и картошке
Замоченные грибы обжариваем с луком и мукой и заливаем водой/сливками. Подаём с гречкой или картошкой. Настоящая дачная еда.
3. Грибной порошок
Перемалываем сушёные грибы в блендере – и добавляем в супы, соусы, фарш, хлеб. Очень ароматно! И место не занимает.
4. Начинка для пирогов и вареников
Грибы отлично сочетаются с луком и картошкой. Главное предварительно грибы размочить.
5. Дома
добавлена 22 июля в 11:18
00:24
добавлена 19 июля в 21:10
добавлена 17 июля в 17:35
добавлена 12 июля в 11:35
добавлена 10 июля в 10:51
00:05
добавлена 7 июля в 14:51
00:09
добавлена 3 июля в 06:35
00:09
добавлена 2 июля в 10:40
добавлена 1 июля в 12:08
загрузка
Показать ещёЛевая колонка