Ингредиенты: Кабачки Помидорки черри Красный лук Сладкий болгарский перец Шампиньоны Для маринада: 1/2 ст. растительного масла 1/4 ст. лимонного сока 2 ст. л. горчицы 2 ст. л. сиропа топинамбура или кленового 4 зубчика чеснока (можно сушёного) 4 ст. л. соевого соуса Соль, перец, сушёные травы по вкусу Как готовить: 1. Кабачки нарезать кольцами. Помидоры черри. Шампиньоны нарезать напополам. Перец и лук крупными кусочками. Выложить всё в одну большую миску. 2. Перемешать все ингредиенты для соуса, добавить их в миску с остальными ингредиентами, тщательно перемешать и оставить минимум на час, а лучше на несколько. 3. Возьмите деревянные шпажки. Нанизывайте все ингредиенты на шпажки и уложите на противень. 4. Запекать в духовке разогретой до 220 градусов около 30 минут. 15 минут с одной стороны и 15 с другой. Готово! Приятного аппетита! #рецепты_всесоки