Предыдущая публикация
Фильтр
добавлена 14 сентября в 05:35
02:39
добавлена 11 сентября в 07:29
03:02
добавлена 7 сентября в 05:47
04:00
добавлена 4 сентября в 06:56
04:34
добавлена 2 сентября в 03:23
добавлена 31 августа в 14:00
03:30
добавлена 28 августа в 14:21
04:36
добавлена 26 августа в 12:36
04:34
добавлена 22 августа в 12:52
07:12
добавлена 19 августа в 18:11
добавлена 19 августа в 18:10
"Журунчики» по рецепту моей бабушки из Сибири
Сегодня хочу поделиться рецептом "журунчиков" из картофеля, откуда такое название, я не знаю, так их называла бабушка, кстати, моя бабушка жила в самой глубинке Сибири Омской области, оттуда и я родом. Кстати, это как раз то самое блюдо, которое готовится практически из ничего, а получается потрясающе вкусным, особенно со сметанной. Рецепт: картофель -1 кг соль -1 ч. л. (без горки) луковица -1 шт. растительное масло - для жарки фарш -400 гр. соль -1/2 ч. л. черный перец – по вкусу чеснок -2 зуб СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, сначала займемся фаршем. Беру решётки со средними отверстиями. Теперь куриное филе превращаем в фарш, крутить одно удовольствие, у меня даже не заняло 10 минут.
Фарш перемешиваем и раскладываем по пакетикам, я обычно раскладываю по 800-900 грамм убираем в морозильную камеру, когда нужно достаем и готовим.
Отмерим 400 грамм фарша, добавим половину ч. л. соли, черный перец, чеснок пару зубчиков, по желанию можно добавить лук и зелень.
Все перемешиваем и делаем вот такие
Показать еще
добавлена 18 августа в 11:18
04:37
добавлена 14 августа в 12:09
03:30
добавлена 10 августа в 13:17
04:50
добавлена 6 августа в 11:59
03:55
добавлена 3 августа в 15:36
03:46
добавлена 31 июля в 09:53
02:42
добавлена 28 июля в 07:28
04:19
добавлена 24 июля в 10:35
загрузка
Показать ещёЛевая колонка